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Pesto-Putenbrust mit Gemüse 2.0

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min.

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Zutaten

	450g Putenbrust
	2 TL Pesto
	1 TL Kokosöl
	1 EL Honig
	1 EL Rosmarin
	1 Zucchini
	1 Paprika
	1 Zwiebel
	1 Lauch
	3 Karotten
	Kräuter der Provence
	Salz
	Pfeffer

Pesto-Putenbrust mit Gemüse 2.0

Name: Pesto-Putenbrust mit Gemüse 2.0
Total time: 25 min
Yield: 3 Servings
Ingredients: Putenbrust: 450g; Pesto: 2 TL; Kokosöl: 1 TL; Honig: 1 EL; Rosmarin: 1 EL; Zucchini: 1; Paprika: 1; Zwiebel: 1; Lauch: 1; Karotten: 3; Kräuter der Provence; Salz; Pfeffer

25 min.
Portion 3
Einfach

Zutaten

450g Putenbrust
2 TL Pesto
1 TL Kokosöl
1 EL Honig
1 EL Rosmarin
1 Zucchini
1 Paprika
1 Zwiebel
1 Lauch
3 Karotten
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Schritt

1 Erledigt	Die Putenbrust waschen und trocken tupfen.
2 Erledigt	Anschließend die Putenbrust mit Pesto einreiben und mindestens 15 min. ziehen lassen.
3 Erledigt	In der Zwischenzeit das ganze Gemüse klein schneiden und das Rosmarin klein hacken.
4 Erledigt	Das Kokosöl in einem Wok erhitzen, die Putenbrust darin kurz von beiden Seiten anbraten.
5 Erledigt	Hinterher Honig und Rosmarin hinzufügen und ca. 1 min. mit braten. Danach das ganze Gemüse hinzufügen und gut würzen. Alles zusammen mit einem geschlossenen Deckel ca. 15. min. auf niedriger Stufe köcheln lassen.

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Anika

Anika

ich bin Anika die Floristin welche sich hier kreativ entfaltet. Ich liebe es zu kochen, backen und meine Familie. Daher habe ich diese Seite erstellt um alles an einem Ort zu haben