Wochenplan KW 20
Mein Wochenplan KW 20 ist beendet und ich stelle dir hier erneut die Highlights meiner letzten Kochwoche sowie meinen nächsten Wochenplan vor. Um es vorwegzunehmen, die vergangene kulinarische Woche hat mir besonders gut geschmeckt.
Letzte Woche habe ich zum Frühstück einen selbstgemachten Pudding (ohne fertiges Puddingpulver) mit Quark ausprobiert. Im warmen Zustand hat mir dieses Frühstück wirklich wunderbar geschmeckt. Zum Anfang der Woche gab es in meinem Wochenplan KW 20 bereits ein Beeren-Quark-Pudding und am Ende der Woche habe ich dann einen Schoko-Quark-Pudding mit Mandeln und Erdbeeren zubereitet. Auch wenn ich den Beeren-Quark wirklich mochte, fand ich die Variante mit Schokolade noch etwas leckerer. Durch die frischen Erdbeeren und die gehackten Mandeln war das Frühstück sowohl frisch als auch crunchy. Schon bald werde ich weitere Variationen des Quark-Puddings ausprobieren. Dieses Frühstück kannst Du auch problemlos am Vortag zubereiten und am nächsten Morgen kalt verzehren.
Joghurt-Bowl 
Geschnetzeltes mit Tzatziki und Bauernsalat 
Sommerrollen 
Nudeln mit Spargelsoße 
Spargelcremesuppe 
Fruchtiges-Hähnchen-Curry 
Schoko-Quark-Pudding mit Mandeln und Erdbeeren 
Ofen-Camembert auf Salat
Zum Mittagessen gab es viele frische Gerichte mit Gemüse. Alle Gerichte haben mir gut gemundet, jedoch sind mir die Nudeln mit Spargelsoße besonders in Erinnerung geblieben. Dieses Gericht hat meine Mama kürzlich zubereitet. Leider konnte sie sich nicht mehr genau erinnern, welche Zutaten sie für die Zubereitung verwendet hat. Es ist mir jedoch so gut in Erinnerung geblieben, dass ich es aus dem Kopf heraus zubereiten konnte. Dieses Gericht schmeckt besonders lecker, wenn man dünnen und kleinen Suppenspargel verwendet. Aus der Schale des Spargels habe ich wiederum eine Spargelcremesuppe für mein Abendessen zubereitet.
Der Ofen-Camembert auf Salat war mein Highlight unter den Abendessen in meinem Wochenplan der KW 20. Dieses Gericht ist extrem einfach in der Zubereitung und lässt sich auch sehr unkompliziert und schnell nach einem langen Arbeitstag kochen.
Die meisten Gerichte stelle ich dir in Kürze noch auf meinen Blog mit Rezept vor.
Rezepte aus dem Wochenplan KW 20
- Schoko-Quark-Pudding mit Mandeln und Erdbeeren
- Joghurtbowl mit Walnüssen (Instagram)
- Geschnetzeltes mit Tzatziki und Bauernsalat (Instagram)
- Sommerrollen (Instagram)
- Nudeln mit Spargelsoße
- Spargelcremesuppe (folgt)
- Fruchtiges-Hähnchen-Curry (Instagram)
- Ofen-Camembert auf Salat
Die folgende Woche habe ich auch schon vorgeplant. An zwei Tagen werde ich hier mittags und abends jeweils eine Fastensuppe verspeisen, weshalb du in dem Wochenplan viermal den Hinweis “Suppe” sehen wirst. In dem folgenden Wochenplan habe ich wieder einige Rezepte eingebaut, die bereits auf meinem Blog vertreten sind. Es wird aber auch viele leckere Gerichte geben, welche ich zwar vor geraumer Zeit einmal zubereitet habe, die aber noch nicht auf dem Blog veröffentlicht wurden.
