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Eiweißbrot mit Skyr – Low Carb

Kochzeit15 min. + 50 min.
  • Brot & Brötchen
  • Frühstück
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Ofengericht
  • Vegetarisch
Wie wäre es zum Frühstück mit einem leckeren Eiweißbrot mit Skyr? Da ich gerne wissen möchte, welche Zutaten in meinem Brot sind, habe ich mein erstes Eiweißbrot selbst gebacken ohne...

Anika

14. Januar 2018
Like 66
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Gulasch von meinem Opa

Kochzeit130 min.
  • Fleisch
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Opa´s Rezept
  • Suppe & Eintopf
Heute gibt es hier auf meinem Blog das erste Rezept von/mit meinem Opa und zwar Gulasch. Dieses Gericht gibt es so gut wie auf jeder großen Familienfeier bei uns. Wenn...

Anika

16. November 2016
Like 64
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Vollkorn Flammkuchen mit Pfifferlingen und Tomaten

Kochzeit30 min. + Wartezeit min. + Wartezeit
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Ofengericht
  • Vegetarisch
  • Vorspeise
Kürzlich habe ich schon dieses leckere Vollkorn Flammkuchen mit Pfifferlingen und Tomaten Rezept in meiner Instagramstory gezeigt. Da die Rezension so gut war, habe ich mir gedacht, ist dieses Rezept auch...

Anika

8. Oktober 2017
Like 11
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Mango-Joghurt-Eis

Kochzeit10 min.
  • Dessert
  • Eis
  • Nährreich
  • Süß
Einfach und nur mit wenigen Zutaten zubereitet: Mein Mango-Joghurt-Eis. Das Eis am Stiel wird in nur wenigen Schritte zubereitet und ist perfekt für warme Sommertage. Das Mango-Joghurt-Eis sieht nicht nur...

Anika

2. Juni 2020
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Wochenplan KW 22

  • Allgemein
  • Wochenplan
Wieder ist eine Woche vorbei und nun stelle ich dir erneut meinen Wochenplan, der vergangenen und der kommenden Woche vor....
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Vanille-Quark-Pudding mit Mandeln und Blaubeeren

Kochzeit15 min.
  • Dessert
  • Frühstück
  • Nährreich
  • Süß
Ein leckeres und gesundes Frühstück: Vanille-Quark-Pudding mit Mandeln und Blaubeeren. Das Frühstück kann extrem vielseitig zubereitet werden und bringt deshalb...
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Vollkorn-Pancakes mit Apfelmus

Kochzeit45 min.
  • Dessert
  • Frühstück
  • Nährreich
  • Süß
  • Vegetarisch
Meine fluffigen und gesunden Vollkorn-Pancakes mit Apfelmus sind für mich das perfekte Frühstück. Ich habe mich an einer leichteren Variante...
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Geschnetzeltes mit Malzbier

  • Fleisch
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
Ein unglaublich würziges und schmackhaftes Gericht: Geschnetzeltes mit Malzbier. Das Rezept gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Das Malzbier in der...
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Wochenplan KW 21

  • Allgemein
  • Wochenplan
Erneut ist eine kulinarische Kochwoche zu Ende gegangen, weshalb ich dir abermals meinen Wochenplan KW 21 vorstelle. Neben meinen Highlights...
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Spargel-Erdbeer-Salat

Kochzeit20 min.
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Salat
  • Vegetarisch
  • Vorspeise
Passend zum Sommer habe ich einen leichten und fruchtigen Spargel-Erdbeer-Salat für dich. Die Kombination von Spargel mit Erdbeere schmeckt wirklich...
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Nudeln mit Spargelsoße

Kochzeit35 min.
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nudeln
  • Vegetarisch
Ein besonders leckeres Gericht, welches ich dir unbedingt vorstellen möchte: Nudeln mit Spargelsoße. Dieses Gericht wurde kürzlich von meiner Mama zubereitet. Leider konnte sie sich nicht mehr genau erinnern, welche...

Anika

23. Mai 2020
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Ofen-Camembert auf Salat

Kochzeit20 min.
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Ofengericht
  • Salat
  • Vegetarisch
Der Ofen-Camembert auf Salat war mein Highlight unter den Abendessen in meinem Wochenplan der KW 20. Dieses Gericht ist extrem einfach in der Zubereitung und lässt sich auch sehr unkompliziert...

Anika

21. Mai 2020
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Wochenplan KW 20

  • Allgemein
  • Wochenplan
Mein Wochenplan KW 20 ist beendet und ich stelle dir hier erneut die Highlights meiner letzten Kochwoche sowie meinen nächsten...
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Schoko-Quark-Pudding mit Mandeln und Erdbeeren

Kochzeit15 min.
  • Dessert
  • Frühstück
  • Nährreich
  • Süß
Das perfekte Frühstück: Schoko-Quark-Pudding mit Mandeln und Erdbeeren. Mit dem cremigen Pudding startest du garantiert perfekt in den Tag. Abgerundet...
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Guacamole-Bowl

  • Fleisch
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
Passend für warme Sommertage habe ich eine Guacamole-Bowl zubereitet. Durch das verwendete Gemüse und das Fleisch ist die Bowl sowohl...
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Zoodels Carbonara

Kochzeit30 min.
  • Fleisch
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Nudeln
  • Soße & Dip
Ein leicht bekömmliches und dennoch würziges Gericht, Zoodels Carbonara. Zubereitet werden die Gemüsenudeln aus Zucchini, dazu wird eine leichte Carbonara-Soße...
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Wochenplan KW 19

  • Allgemein
  • Wochenplan
Mein Wochenplan KW 19 ist beendet und ich stelle dir meine kulinarische Woche vor. Vergangene Woche habe ich viele Gerichte...
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Grüne-Gemüse-Pfanne mit pochiertem Ei

Kochzeit40 min.
  • Grillgericht
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Vegetarisch
Meine Grüne-Gemüse-Pfanne mit pochiertem Ei ist ein gesundes Gericht, welches kalt oder warm gegessen werden kann. Dieses Gericht könnte auch...
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Blaubeer-Vollkorn-Pancakes

Kochzeit45 min.
  • Dessert
  • Frühstück
  • Nährreich
  • Süß
  • Vegetarisch
Meine fluffigen und gesunden Blaubeer-Vollkorn-Pancakes sind für mich das perfekte Frühstück. Ich habe mich an einer leichteren Variante mit Vollkornmehl ausprobiert und dabei komplett auf Zucker verzichtet. Das Ergebnis hat...

Anika

9. Mai 2020
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Kichererbsensalat

Kochzeit15 min.
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Salat
Ein Highlight in dieser Kochwoche war der leichte Kichererbsensalat. Der Salat schmeckt aufgrund der glatten Petersilie, den Cocktailtomaten und der Gurke sehr frisch und sommerlich. Als Dressing habe ich einfach...

Anika

8. Mai 2020
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Fisch mit Kokos-Limetten-Soße

Kochzeit45 min.
  • Fisch
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
Ein schmackhaftes Rezept aus meinem Wochenplan: Fisch mit Kokos-Limetten-Soße. Die Soße ist sehr würzig und frisch. Das Rezept kann auch...
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Vollkorn Kaiserschmarrn ohne Zucker mit Apfelmus

Kochzeit35 min.
  • Hauptgericht
  • Kuchen & Torte
  • Nährreich
  • Ofengericht
  • Süß
  • Vegetarisch
Eine beliebte Nachspeise, welche ich leicht geändert habe, Vollkorn-Kaiserschmarrn ohne Zucker mit Apfelmus. Der Kaiserschmarrn ist trotz des Vollkornmehls extrem...
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Falafel mit Hummus auf Salat – nicht frittiert

Kochzeit40 min.
  • Beilage
  • Hauptgericht
  • Herzhaft
  • Nährreich
  • Ofengericht
  • Salat
  • Soße & Dip
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Vorspeise
Falafel mit Hummus auf Salat sind ein absolutes Sommer-Gericht für mich. Das Beste an genau meinem Rezept ist, dass die...
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Willkommen

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Es freut mich sehr dich hier auf "Vergissmeinnicht - Rezepte einer Floristin" begrüßen zu dürfen. Hier dreht sich alles um leckeres Essen aus allen Generationen meiner Familie, gesunden Gerichten von mir und Blumenkunst. Im laufe der Zeit wirst du nicht nur mich kennenlernen sondern auch den Rest meiner Familie. Fühl dich hier wohl und hab spaß beim stöbern.
Ganz liebe Grüße,
Anika

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