



100 ml Wasser | |
100g Getrocknete Tomaten | |
40g Pinienkerne | |
40g Parmesan | |
1 Knoblauchzehe | |
1 EL Thymian | |
1 EL Basilikum | |
150ml Olivenöl |
1
Erledigt
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Das Wasser zum kochen bringen. |
2
Erledigt
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Die getrockneten Tomaten 15 min. in dem heißen Wasser ziehen lassen. Anschließend abtropfen lassen. |
3
Erledigt
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In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne rosten. |
4
Erledigt
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In eine Schüssel Tomaten, Pinienkerne, Thymian, Knoblauch und Basilikum geben. Das Olivenöl nach und nach dazu geben. Den Parmesan reiben und später unterheben. |