Wochenplan KW 17
Schon seit Jahren erstelle ich mir immer einen Wochenplan zum Kochen. Jetzt während der Corona-Krise habe ich mir gedacht, dass es sicherlich auch für dich ein hilfreicher Tipp sein könnte, um deine Wochen optimal zu planen.
Genau genommen war es die Idee meiner Schwester (vielen Dank Laura <3), da ich selbst nie auf die Idee gekommen wäre, dass dir mein gewöhnlicher Wochenplan im Alltag ebenfalls hilfreich sein könnte.
Normalerweise gehe ich jeden Samstag einkaufen und plane deshalb immer schon freitags, was ich dann von Samstag bis nächsten Freitag kochen werde. Auf dieser Basis erstelle ich eine Einkaufsliste und kaufe entsprechend nur die Lebensmittel ein, welche ich für meine Gerichte in der kommenden Woche benötige. Dadurch verschwende ich keine Lebensmittel und kaufe auch nicht zu viel ein. Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist, dass ich es so vermeide mehrmals die Woche einkaufen zu gehen.
Durch die Corona-Zeit gehe ich aktuell jedoch immer am Dienstag einkaufen, da mir samstags und montags in den Geschäften zu viel los ist. Sobald die Krise vorbei ist, werde ich wie gewohnt wieder am Samstag einkaufen gehen und stelle dir dementsprechend auch immer schon vor dem anstehenden Wochenende meinen aktuellen Wochenplan vor.
Die Gerichte der vergangenen Woche findest du oben auf meinem Beitragsbild. Meistens koche ich ein Gericht für zwei Tage. Dadurch vermeide ich es tagtäglich sowohl Mittagessen als auch Abendessen zu kochen. In meinem Wochenplan lasse ich mir auch gerne einen Puffer, um Reste zu verwerten, sofern noch etwas von der Vorwoche übrig sein sollte. Es kann durchaus passieren, dass wir uns z. B. spontan etwas zu essen holen oder mittags keinen Hunger haben.
Burek mit Hackfleisch und Spinat 
Eiweißbrot mit Skyr – Low Carb 
Birnen-Joghurt mit Zimt 
Avocado Caprese 
Spargel mit Bozner-Sauce
Rezepte aus dem Wochenplan KW 17
Nicht alle Gerichte kann ich dir mit einem Rezept vorstellen. Jede Woche stelle ich dir jedoch mindestens ein Rezept vor und verwende weitere Rezepte, welche ich bereits erstellt habe. In dem Wochenplan der vergangenen Woche habe ich folgende Rezepte für dich auf meinem Blog:
- Burek mit Hackfleisch und Spinat
- Birnen-Joghurt mit Zimt
- Avocado Caprese
- Spargel mit Bozner-Sauce
- Eiweißbrot mit Skyr
Mein Paprikagulasch-Rezept habe ich nicht aufgeschrieben, aber vielleicht findest du bei Pinterest ein passendes Rezept.
Die kommende Woche habe ich ebenfalls vorgeplant und nachfolgend findest du den Plan als Grafik. Sollte dich ein Gericht sehr ansprechen, kannst du mir gerne schreiben und ich versuche das Rezept zu veröffentlichen. Natürlich ist der Plan für kommende Woche nur unter Vorbehalt. Gelegentlich kommt es nämlich vor, dass ich spontan mit den gekauften Zutaten etwas anderes koche.
Für kommende Woche habe ich bereits folgende Rezepte auf meinem Blog:
Es würde mich freuen, wenn dich mein Wochenplan auch in deinem Alltag bereichern würde. Solltest du Fragen oder Anregungen haben kannst du mir gerne schreiben.
