Lachs Tatar

Einfach und schnell gemacht „Lachs Tatar“. Eine schöne Idee als Hauptgericht oder wenn man das Gericht auf 2 Portionen aufteilt eine schöne Vorspeise.

Der nette Fischhändler bei dem ich letztens den Lachs gekauft habe für mein Lachs mit einer Erdbeere-Mango Sala, hat mir geraten den Fisch für mein Tatar nicht frisch zu kaufen da die wenigstens Sushi qualität hätten und die Gefahr für einen Keimbefall zu groß sei. Deshalb habe ich wie mir geraten wurde TK Lachs gekauft und diesen schnell aufgetaut.