Kichererbsensalat
Ein Highlight in dieser Kochwoche war der leichte Kichererbsensalat. Der Salat schmeckt aufgrund der glatten Petersilie, den Cocktailtomaten und der Gurke sehr frisch und sommerlich. Als Dressing habe ich einfach...
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Ingredient: Naturjoghurt
Falafel mit Hummus auf Salat – nicht frittiert
Kochzeit40 min.
Falafel mit Hummus auf Salat sind ein absolutes Sommer-Gericht für mich. Das Beste an genau meinem Rezept ist, dass die Falafeln nicht frittiert werden. Damit die Falafel nicht so fettig...
5. Mai 2020
Guacamole
Kochzeit5 min.
Ein super leckerer Dip – Guacamole. Passend an warmen Sommertagen kann dieser Dip zu den unterschiedlichsten Gerichten gegessen werden. Als...
Butter Chicken mit Garam Masala
Kochzeit45 min.
Hast du schon einmal ein indisches Gericht selbst gekocht, wie zum Beispiel Butter Chicken mit Garam Masala? Warum sich immer...
Burek mit Hackfleisch und Spinat
Kochzeit70 min.
Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte Burek mit Hackfleisch und Spinat. Serviert wird dieses leichte jedoch aufwendig zuzubereitende Gericht mit etwas Naturjoghurt....
Birnen-Joghurt mit Zimt
Kochzeit10 min.
Ein leckeres und schnelles Frühstück Birnen-Joghurt mit Zimt. Das Rezept hat nur vier Zutaten und ist in wenigen Minuten zubereitet....
Spargel mit Bozner-Sauce
Kochzeit30 min.
Eine leichte und kalte Sauce zum Spargel Bozner-Sauce. Die Sauce wird mit Eier, Joghurt und Schnittlauch innerhalb von wenigen Minuten zubereitet. Die leichte Bozner-Sauce ist eine schmackhafte alternative für die...
17. April 2019
Roten Flammkuchen in Herzform
Kochzeit45 min.
Wie du weißt, liebe ich Flammkuchen aus diesem Grund habe ich roten Flammkuchen in Herzform zum Verlieben gebacken. Die rote Farbe ist bei den Flammkuchen ein richtiger Hingucker. Den Teig...
4. Februar 2018
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