Birne in Weißwein eingekocht
Zutaten
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1 Birnen
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1/2 Zitrone
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250 ml Weißwein
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250 ml Wasser
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4 Nelken
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1 Zimtstangen
Zubereitung
Bald ist mein Blogevent kulinarisch auf Vorrat vorbei, deshalb habe ich noch schnell ein Rezept für dich und zwar Birne in Weißwein eingekocht. Die Birne kannst du anschließend vielseitig einsetzten, ob für ein Dessert oder auf einem Kuchen. Damit die Birnen auch haltbar bleiben, habe ich die Birnen eingekocht. Solltest du jedoch die Birne schneller wieder verzehren, kannst du sie auch einfach nur einmachen und musst sie nicht im Backofen einkochen.
Hast du vielleicht einen Birnbaum zuhause? Dann bist du sicherlich immer auf der Suche nach leckeren Rezepten zum einmachen der leckeren Birnen. Ich persönlich liebe Birnen und esse sie lieber als Äpfel. Am Sonntag habe ich ein leckeres Apfelkompott Rezept veröffentlicht. Dieses Rezept schmeckt sicherlich auch sehr lecker mit Birnen. Ich hätte sehr gerne einen Birnenbaum, jedoch ist dies ohne eigenen Garten etwas schwer. Jedoch habe ich im Internet recherchiert und in vielen Gebieten, gibt es Bäume zum selber pflücken. Dies habe ich im Sommer mit Blaubeeren und Johannisbeeren gemacht und solche selbst Pflücker anlagen gibt es auch für Fallobst.
Wie ich ja schon erwähnt habe, passt mein Rezept perfekt zu meinem Blogevent kulinarisch auf Vorrat. Wenn du möchtest, kannst auch du an diesem Event teilnehmen. Dazu braucht du noch nicht einmal einen Blog. Wie genau du teilnehmen kannst erfährst du in meinem Beitrag zu dem Event. Als kleines Dankeschön bekommt jeder Teilnehmer ein eBook mit alles Rezepten zu dem Blogevent von allen Teilnehmer. Zusätzlich erhältst du die Chance an meinem Gewinnspiel teilzunehmen. Solltest du in einem Rezeptbuch von dir noch ein leckeres Rezept im petto haben, welches du immer machst um die Haltbarkeit deiner Lebensmittel zu verlängern, dann kannst du gerne damit an meinem Blogevent teilnehmen.
Ich hoffe dir hat mein Rezept gefallen und ich würde mich sehr freuen, wenn du noch an meinem Blogevent teilnimmst. Ich wünsche dir noch einen zauberhaften Tag.
Schritt
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1
Erledigt
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Zitronensaft, Weißwein, Wasser, Nelken und Zimtstange zum kochen bringen. Ca. 15 min. köcheln lassen. |
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2
Erledigt
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Die Birne ich Scheiben schneiden. |
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3
Erledigt
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In ein Glas die Birne füllen und mit dem Sud übergießen. Das Glas nicht ganz voll machen. |
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4
Erledigt
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Das geschlossene Glas in einem Wasserbad bei 100° im Backofen ca. 40 min. einkochen. |
