Zutaten
| 50 g Bärlauchpesto | |
| 25 g Pinienkerne | |
| 50 g Parmesan | |
| 50 ml Olivenöl | |
| 2 EL Trüffelöl | |
| Prise Salz | |
| Prise Pfeffer |
Bärlauchpesto
Zutaten
-
50 g Bärlauchpesto
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25 g Pinienkerne
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50 g Parmesan
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50 ml Olivenöl
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2 EL Trüffelöl
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Prise Salz
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Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt
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1
Erledigt
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In ein hohes Gefäß Bärlauch (ohne Stiel), geröstete Pinienkerne und Parmesan geben. Mit einem Pürierstab alles gut pürieren. Nach und nach das Öl hinzufügen und zum Schluss das Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
