






1kg Apfel | |
2 TL Zimt | |
1/2 Zitrone | |
50 ml Wasser | |
150g Xucker | |
100g Rohrzucker | |
100g Mandeln | |
30g Rosinen | |
180g Halbfett Butter | |
3 Eier | |
1 Eiweiß | |
200g Dinkelmehl | |
50 ml Milch 1,5 % | |
1 TL Backpulver |
1
Erledigt
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Der Teig |
2
Erledigt
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Apfelkompott zubereitenDie Äpfel schälen, entkernen und würfeln. In einen Topf Äpfel, Zimt, Zitronensaft, 50 g Zucker und Wasser ca. 10 min köcheln lassen. Unter die Masse Mandelstifte und Rosinen mengen. Hinterher in die Tarteform füllen. |
3
Erledigt
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Backen... |